Biscuitier / Biscuitière
Emploi Agroalimentaire
Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Tu souhaites intégrer une PME locale à taille humaine ? Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale ? Tu veux être acteur du développement de ton entreprise et relever des défis ? L'aventure Klaus est pour toi ! Fondée en 1856 en Suisse, la chocolaterie Klaus est installée depuis plus d'un siècle à Morteau où nous régalons les palets des petits et grands avec nos Chocolats, Caramels et biscuits devenus incontournables. Dans le cadre de notre développement et pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche de notre futur(e) : BISCUITIER / BOULANGER Tes missions : - Participer à la fabrication artisanale de biscuits, selon les recettes et standards de la maison. - Assurer la préparation, le façonnage, la cuisson et la finition des produits. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP. - Contribuer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. - Entretenir le poste de travail et le matériel de production Ces missions seront exercées en étroite collaboration et sous la responsabilité de le/la responsable du site. Ton profil : - Formation[...]
